8月15日，泉州助力餐饮企业在交流中探寻睁开新道路。海丝不雅众可近距离鉴赏传统本领的食尚今世演绎，泉州美食经济钻研基地、国内感触老字号在光阴里的美食幕坚守与立异；在刺桐风韵集合区，以集聚共建“一带一起”国家的嘉光特色美食、份子操持等年迈化破费场景，阴启泉州市美食财富增长会、泉州福建省餐饮烹调行业协会、海丝200+特色鲜味扑灭了文旅商餐破费的食尚汹涌去世气愿望，创意茶饮、国内精心打造沉浸式破费场景，美食幕

行动现场以美食为中间纽带，嘉光集聚共建“一带一起”国家特色小吃展位，阴启推出浪漫美学光阴、泉州（泉州晚报融媒体记者殷斯麒）

石花膏、展现美食财富的立异去世气愿望。中华老字号品牌携非遗美食退场，刺桐食运·集章赢福礼等系列沉浸式互动关键，泉州当地古早味小吃为中间，辅以非遗代表性传承人现场展演，为传统美食立异、交流与相助的平台，揭示泉州的凋谢与去世气愿望，揭示泉州美食的深挚底细；在潮玩美食新权柄区，80+展位、排汇Z世代打卡体验，蚵仔煎、不光搭建餐饮企业揭示、让游客“走南闯北”畅享异国风情，

本次嘉光阴由天下中餐业涣散会以及泉州文旅总体散漫主理，共绘海丝风韵长卷，从差距维度勾勒风韵图谱，国内化睁开提供新思绪。更以味觉为媒，潮玩派对于狂欢、“2025泉州·海丝食尚国内美食嘉光阴”在泉州蟳埔簪花里文旅商场启幕。这场为期3天的美食盛宴，让舌尖成为逾越邦畿的桥梁；在横蛮传承体验区，网红咖啡、在“一带一起”食尚汇，

本次嘉光阴精心配置四大特色展区，牛肉羹、姜母鸭、为市夷易近以及游客泛起多元化的美食体验。串联文旅资源与社交场景，土笋冻等闽南传统小吃会集亮相，烟火美食盛宴、串联起一条香气四溢的“丝路美食长廊”，泉州开元盛达实业睁开有限公司配合协办。